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Aus der Reihe Bahnhofsrestaurationen: "Die Reste" am Klagenfurter Hauptbahnhof

Mitte Jänner 2013 nach einer prachtvollen Fahrt über den Tauern machte sich bei meiner Ankunft in Klagenfurt der Hunger bemerkbar. Als eisenbahnaffiner Pfannengucker nutze ich ja jede Gelegenheit, um in einem Bahnhofsrestaurant oder Buffet einzukehren, denn wenn man die undurchsichtigen Machenschaften der ÖBB Immobilienmanager der letzten Jahre analysiert so muß man Angst kriegen, daß es irgendwann in naher Zukunft keine Bahnhofswirtschaften mehr geben könnte.

Schon beim Bahnhofsfest im Rahmen des Jubiläums 175 Jahre Eisenbahn für Österreich war der Pfannengucker (und Chefred von DEEF) in der Bahnhofs-Reste in Klagenfurt eingekehrt.

Bahnhofsrestaurant Klagenfurt Die Reste - DEEF Dr. Michael Populorum 2013

Das Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat war bestens gelungen, der Preis war in Ordnung, die bodenständige Bedienung brachte auch flott ein gut gezapftes Puntigamer (auch Gösser war vorrätig) und vom überdachten Hausbahnsteig genoß der Pfannengucker den unmittelbaren Blick aufs Eisenbahngeschehen.

Bahnhofsrestaurant Klagenfurt Die Reste - DEEF Dr. Michael Populorum 2013

Dieses Mal bestellte sich der Pfannengucker ein Menü - es gab übrigens 3 zur Auswahl.

Das teuerste Menü um 10,80 beinhaltete 3 Gänge:

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Tramezzini

Bahnhofsrestaurant Klagenfurt Die Reste - DEEF Dr. Michael Populorum 2013

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Cordon Rouge (Cordon Bleu gebraten) mit Teigwaren (Hörnchen) in einer sämigen Sauce

Bahnhofsrestaurant Klagenfurt Die Reste - DEEF Dr. Michael Populorum 2013

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Nachtisch Schoko-Vanille Schnitte mit Schlag

Bahnhofsrestaurant Klagenfurt Die Reste - DEEF Dr. Michael Populorum 2013

Alle 3 Gänge ohne Tadel, die Schnitte zum Nachtisch war die Krönung.

Dazu eine Halbe ("Krügerl") Puntigamer um 3,20.

Das Menü 1 übrigens kostete ca. 6 Euro, nach der Suppe wurde ein Rahmschnitzerl mit Reis am Nachbartisch serviert.

Die gute Qualität hat sich herumgesprochen - wie mir der Schaffner erzählte gehen seit kurzem auch die Beschäftigten der gegenüberliegenden Sozialversicherung in die Bahnhofs-Reste essen.

Das Speisen- und Getränkeangebot ist mit der eines gutbürgerlichen Wirtshauses zu vergleichen, wobei natürlich auch Kärntner Kasnudeln auf der Karte standen.

Die Reste hat keinen Ruhetag.

Vom Eingang her ist der vordere Teil um die Schank Raucherbereich, danach getrennt durch eine Glastüre der Nichtraucherbereich. Und wie schon erwähnt lockt im Sommer der Outdoorbereich am Hausbahnsteig.

Bahnhofsrestaurant Klagenfurt Die Reste - DEEF Dr. Michael Populorum 2013

Fazit: Die Bahnhofs--Reste in Klagenfurt ist immer einen Besuch wert und kann gut und gerne mit einem gutbürgerlichen Wirtshaus mit Hausmannskost mithalten. Leider keine Webseite.

Weitere Einkehrtips finden Sie auf der Seite "Der Pfannengucker" >>>

                 

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Bericht von: Dr. Michael Populorum, Chefredakteur DEEF;  Erstmals Online publiziert: 16. Jänner 2013; Ergänzungen:

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Last modified  Sonntag, 24. Mai 2015 22:13:44 +0200
Autor/F.d.I.v.: Kons. Univ. Lekt. Dr. Michael Alexander Populorum DEEF # Dokumentationszentrum für Europäische Eisenbahnforschung # Railway Research Austria 2009-2020 

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